【佛山陶瓷网】麦当劳宣布可持续发展行动计划：将开设超过1800家绿色餐厅

    麦当劳宣布可持续发展行动计划：将开设超过1800家绿色餐厅

2018 年 10 月 25 日，麦当劳中国在“麦麦全席”上宣布了 scalefor good 可持续发展行动计划，提出了绿色餐厅和绿色包装的两大承诺。

一年一度的“麦麦全席”，宣布麦当劳在食品安全及可持续发展的最新举措。而 scale for good 由麦当劳在 2016 年全球大会上首次提出，今年麦当劳在全球范围宣布了 scale for good 可持续发展愿景及行动计划，各个国家都根据其实际情况做出了不同的反应。

2018 年麦当劳的两个绿色承诺

承诺一：亚太最大规模 leed 批量认证，建造更多绿色餐厅。

leed (leadership in energy & environmental design) 是全球范围内被广泛应用的绿色建筑认证体系。leed 通过对建筑的规范，推动社会、环境、经济“三重底线”的可持续发展。目前 leed 已在 167 个国家和地区使用，超过 93000 个商业项目都已注册 leed 认证。

中国是麦当劳全球第三大市场，平均每天新增至少一家餐厅。麦当劳中国承诺：从 2018 年年底至 2022 年年初，开设超过 1800 家绿色餐厅，占全部新餐厅 95% 以上。相关餐厅将符合leed中“室内设计与施工”认证标准——从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，全程减少对环境的影响，推动节能减排。这也是首次在中国开发及应用的leed批量认证，涉及门店数量为亚太区之首。

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