【佛山陶瓷网】欧琳徐剑光：只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康

    欧琳徐剑光：只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康

中国人对厨房，真正需要的是什么？

企业在发展中，能为消费者、社会带来哪些价值？

在欧琳集团发展的24年里，徐剑光从未停止思考。他要求他的团队里，尤其是研发设计团队，不能有一个是“厨盲”。他坚信，只有深入体验，才有资格发言。12月26日，腾讯家居近距离采访欧琳集团董事长徐剑光，谈一谈他对中国厨房的理解和思考。

欧琳集团董事长徐剑光

以下为本次采访的部分实录：

腾讯家居：欧琳净洗水槽获得了“2018年中国优秀工业设计奖优秀产品”称号，能跟我们详细谈一谈产品吗？对于此次获奖您的感受如何？

徐剑光：这要从上海世博会说起，2009年初我们启动了上海世博会竞标参赛，拿到了入围资格，会同了荷兰、德国，以及中国农科院三个国家的智囊团，以世博会“城市让生活更美好”为主题，奋斗了将近一年，最终研发的世博低碳智能厨房得到了评委组的投票认可。

在我看来，上海世博会是以未来生活方式、城市形态的角度来表达态度。回归到厨房，如何在国家的扶持政策下，找对发展方向，打造适合中国人的厨房，是我们当时主要思考的问题。最终我们认为，越贴近生活，贴近用户所需所想所求，就越适合中国家庭。中国饮食的美味独一无二，厨房食材的健康更是重中之重，因此清洗水槽的想法就形成了。从肉类和禽类，到海鲜鱼类还有水果蔬菜类，如何去掉激素和农残，以及重金属，有害病菌等，同时达到清洗排放达标，这就是我们后续努力去做的事情。2017年12月底我们在上海发布了欧琳净洗水槽，这款水槽运用的水离子净化技术，是一种取之于水、还之于水的绿色杀菌消毒技术，不需要添加任何的化学消毒试剂，不会给环境带来二次污染。利用安装在水槽上的水离子发生器，将水分子分解为水羟基等高效消毒成分，水羟基能破坏病菌的细胞壁,破坏其代谢过程使得病菌彻底死亡。同时，水羟基还能破坏农药、激素的分子结构，使其分解成水、二氧化碳和无机盐，达到消除农残、激素的目的。目前它已走进了许多消费者的家庭，从美味佳肴的源头给厨房健康多了一层保障。

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