【佛山陶瓷网】欧琳徐剑光：只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康

    欧琳徐剑光：只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康

欧琳徐剑光：只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康中国人对厨房，真正需要的是什么？

12月26日，腾讯家居近距离采访欧琳集团董事长徐剑光，谈一谈他对中国厨房的理解和思考。

欧琳集团董事长徐剑光以下为本次采访的部分实录：腾讯家居：欧琳净洗水槽获得了“2018年中国优秀工业设计奖优秀产品”称号，能跟我们详细谈一谈产品吗？

徐剑光：这要从上海世博会说起，2009年初我们启动了上海世博会竞标参赛，拿到了入围资格，会同了荷兰、德国，以及中国农科院三个国家的智囊团，以世博会“城市让生活更美好”为主题，奋斗了将近一年，最终研发的世博低碳智能厨房得到了评委组的投票认可。

回归到厨房，如何在国家的扶持政策下，找对发展方向，打造适合中国人的厨房，是我们当时主要思考的问题。

从肉类和禽类，到海鲜鱼类还有水果蔬菜类，如何去掉激素和农残，以及重金属，有害病菌等，同时达到清洗排放达标，这就是我们后续努力去做的事情。

2017年12月底我们在上海发布了欧琳净洗水槽，这款水槽运用的水离子净化技术，是一种取之于水、还之于水的绿色杀菌消毒技术，不需要添加任何的化学消毒试剂，不会给环境带来二次污染。

我们因此研发了可调火力的灶具，火力值从0.4kw起，最高可达5.2kw，这样一来既节省了炒菜时长，又减轻了劳动强度，还减少了废气吸入，即便是一个不懂行的人也能炒出不错的菜品。

在2018年8月份我们还推出了“不怕油的油烟机”，只需清水和抹布一擦，就可以去除不锈钢机身外壳、油网、油杯上的顽固油污。

我们在产业为“零”的空白状态中，摸索出一套发展方式，学习发达国家的经验，然后从中国厨房的使用角度出发，从而无限接近中国人最满意的厨房。

2018年年初我们提出了“欧琳，2018年真的不一样”，从前期的消费市场培育，到消费理念延伸，我们基本达到了供需关系的平衡。

徐剑光：现在的80后、90后已经成为消费主力军，他们受到的教育以及涵养，他们选择的产品、品牌还有价值方向，都有着明显的特征。

这次得奖之后我们又开始了新一轮的研发储备，深度挖掘在健康领域以及厨房生活方式方面的可能，让消费者更闲一点，更乐一点，更“懒”一点。

其实现在厨房已经不再是传统的做饭的地方，它还能承担客厅的功能，和朋友烘焙、聚餐，边吃边聊，包含了更多的社交意义。

欧琳很早之前就提出了party厨房，社交厨房，让大家避免静态的尴尬聊天，而是动起来享受生活，享受互动。

产品也是一样，它的生命周期也在缩短，但只要贴着健康，贴着消费者关切的核心需求往前，产品的生命周期就会越来越长。

经典美学、智能科技、精工品质，未来我们还是会沿着我们的品牌“金三角”，提供给消费者更健康的厨房生活方式。

徐剑光：一句话，欧琳只为让中国家庭厨房使用者更快乐、更省心、更健康。

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