【佛山陶瓷网】外卖进入二次爆发期，零售企业如何解锁外卖玩法？

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    外卖进入二次爆发期，零售企业如何解锁外卖玩法？

受“互联网+”和“懒人经济”的影响，外卖服务近些年在社会上迅速引爆。

据艾媒咨询《2018上半年中国在线外卖市场研究报告》数据显示，上半年在线外卖市场交易额超过1250亿元，预计全年为2430亿元，环比增长放缓至18.4%。在线餐饮外卖市场增速放缓，但市场仍未饱和。2018年零售外卖表现出迅猛增长势头，外卖进入二次爆发期。

便利店是零售的重要业态之一，在这个便利店联姻轻餐饮的时代，零售便利店又该如何解锁外卖玩法？

西安爱得宝便利店诞生于2002年，目前拥有直营门店近百家，加盟门店十余家，以及约3000平米的物流配送中心。随着外卖需求量的增加，爱得宝希望拥有自己的外卖接单平台，同时也能接驳第三方外卖平台，兼容三方配送和自配送，提高外卖配送效率，统合线下销售和线上外卖数据。彻底摆脱以前多个后台同时操作，导致营业员出现漏单错单等一系列接单配送问题。

通过对爱得宝进行深入调研，享多多为其定制提出一整套享钱外卖解决方案，四招助力其门店外卖服务升级。

1. 自营外卖，免服务费

搭建门店自己的小程序外卖平台，摆脱第三方外卖平台高抽成、流量绑架，同时将第三方线上平台流量引入自营平台。

2. 数据一体，报货准确

打通线上外卖和线下收银数据，平台根据库存量自动上下架商品，减少了人工工作量，盘点库存人为失误率降为0。

3. 聚合外卖，防错漏单

整合多平台外卖系统，外卖订单统一排序，即时订单、预约订单实现自动化管理，解决不同订单类型无法有效管理的难题。

4. 打通配送，降本提效

对接第三方配送，创建自配送，让配送更加灵活，外卖配送成本总体降低10%以上，外送效率大幅提高。

连接线上消费场景，打通门店3公里客流

效率是影响外卖体验的关键因素之一，享多多的享钱外卖解决方案从接单、打单、派单等多环节提高外送效率，降低配送成本，并且无缝对接erp，实现线上线下数据一体化，将持续为零售企业提供更专业、更稳固的服务。

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