【佛山陶瓷网】圈地高星酒店，维也纳能否再现中端速度？

    圈地高星酒店，维也纳能否再现中端速度？

文化和旅游部发布的中国星级饭店统计数据显示，2000年全国四星及五星酒店共469家，截至2010年底这一数据为2547家。

一般而言，高星酒店委托管理合同签订期限为10-20年不等，以2000年为起点，就意味着从2010年开始就有高星酒店陆续进行合同续签或换牌。

公开数据指出，中国连锁高星酒店占高星酒店总量之比不足20%，超过80%的单体高星酒店正在面临技术、流量、产品迭代、营销创新的困扰。

携程看到了这些机会，于2018年10月初正式推出丽呈酒店管理公司，以互联网思维及流量赋能单体高星酒店。

目前，维也纳拥有维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、郁锦香三大高星酒店品牌，前两者为维也纳自主品牌，郁锦香则是法国卢浮酒店集团授权维也纳运营开发的品牌，总体签约及开业数量约20家，主要布局华南及中部地区的一、二线城市。

维也纳酒店集团高星酒店事业部开发副总裁陈铭琳近期在接受环球旅讯采访时表示，除去上述两大机遇，经过30年国际酒店品牌的洗礼，一则中国酒店业主已越来越清楚各大酒店品牌的优劣势，二则越来越多在国际酒店集团的有足够实战与经验的酒店职业经理人进入民族品牌酒店，“这些构成了民族品牌发展高星酒店的底气”。

维也纳酒店集团高星酒店事业部开发副总裁陈铭琳维也纳的高星模式“翻高星酒店的牌子，这件事情现在是三抢阶段，抢时间、抢项目、抢人。

”陈铭琳说，“高星酒店的存量主要在集中在一二线城市，维也纳倾向于选择城市核心区域、旅游产业完善或是拥有其他产业支持经济的地区。

”“翻牌”这个词2018年在酒店业的存在感很强，先是oyo在中小单体酒店引发了一股风潮，再是丽呈在高星酒店引发了一阵议论。

不同于oyo相对简单的换牌、换床品，无论是丽呈还是维也纳，在更加讲究服务的高星酒店领域，对加盟项目均有一套具体要求。

以携程推出的丽呈酒店管理集团为例，此前官方披露的信息，按计划至2018年底丽呈加盟酒店数超过50家，明年达到250家，后年达到500家以上的规模。

丽呈优势明显，背靠携程3亿会员数据、互联网技术和订单导入通道，无疑能在产品、营销创新及流量方面带来提升，但丽呈也存在高星酒店运营管理实战经验积累较少的问题。

而在2018年中旬，洲际酒店集团也宣布推出全新高端酒店品牌vocotm,依托洲际酒店集团的系统支持，其中包括收益管理体系、科技创新能力以及ihg优悦会，vocotm将通过改造高质量的单体非国际品牌酒店，为业主提供更高的投资回报。

其二，锦江wehotel联合维也纳合计1.6亿活跃会员、直连30万大客户资源以及75%的集团中央预订率将帮助提升客源输送能力。

“狼性”或是绊脚石加上全面负责法国卢浮国际酒店集团旗下郁锦香、凯里亚德、康柏品牌在中国的开发及运营，目前维也纳在中高端领域布局的品牌已经超过10个，但在业界的印象里，维也纳做的还仅仅只是中端酒店的事情。

在中国饭店协会联合盈蝶咨询发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》中，维也纳以28.14%的市场占有率稳居中国中端连锁酒店品牌第一名。

维也纳之所以能在中端快速圈地，除了先发优势、强势“对赌”，还离不开团队的“狼性”。

同样起家于深圳的维也纳信奉华为的狼性文化并将之移植于酒店业，在人才和绩效管理上强调结果导向，实现“高压力、高激励”，以至于今天，“快”已经成为维也纳的鲜亮底色。

但不同于中端酒店仍为增量市场、产品以有限服务为主，维也纳如今切入的是高星酒店领域的存量市场，同时还需要面对高星酒店在业态配套管理、服务品质提升等方面的挑战，精耕细作、量体裁衣能力的叠加将会是维也纳必须沉下心来做的事情。

同时，包括维也纳在内的所有民族品牌仍在提升竞争实力，而国际酒店品牌在高星酒店领域已沉淀几十乃至上百年的经验，仍有强大的品牌价值和影响力，尤其在一线城市国际客户中具备很高的品牌忠诚度，对于地块价值的提升也有着积极的作用。

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